CHILL [K]OUT

Použití matcha no.1 – nezdravě

15.4.2016

MNB_web-1-of-26

Všichni fitnessáci a healthylifestyle nadšenci mě asi budou chtít pověsit na nejbližší větev. Ale já jsem se rozhodla použít matcha tea (nejzdravější superfood) v těch nejnezdravějších receptech, jaké si můžete vůbec představit. Ačkoliv je jaro, všichni začínají s detoxem a dietami, šla jsem trochu (vlastně hodně) proti proudu a rozhodla se tělo jako každý rok nešokovat svojí jarní přípravou na léto do plavek (protože to stejně jako minulý rok nestihnu). Tělo je stejně zvyklé fungovat na nějakém vyváženém režimu a když ho trápím svými čtyřmi ročními fázemi, tak mi neodpovídá úplně jak bych si představovala, spíš naopak. A těmi čtyřmi fázemi myslím roční období. Jaro – detox a dieta. Léto – držím se, abych si mohla v plavkách sednout a viděla přitom pupík. Podzim – Velké obžerství a příprava na zimu. Zima – obžerství na druhou a následná deprese. Takže co mít ten lifestyle vyvážený celoročně a něčím si ho sem tam zpříjemnit? A jídlem rozhodně nic nezkazíte, protože čas od času neuškodí organismus trochu šokovat takovouhle parádní kombinací a fitnessáci si ho můžou klidně zařadit do svého cheat day. A nebo nemusí. Já to na vás neřeknu! A když vás u toho nikdo neuvidí, jako by se to nestalo.

Teď už k samotnému použití matcha čaje v kuchyni. Dá se dát v podstatě kamkoliv a dodá každému jídlu svojí specifickou chuť a hlavně barvu, která je ze začátku pro někoho spíše nepříjemná, ale opravdu jde jen o zvyk.

donuts2

A co budeme potřebovat?

note kopie

A jdeme na to. V kastrolu ohřejeme máslo, sůl a vanilku. Potom k tomu rozdrobíme droždí, rozmícháme a dáme bokem do mísy. Ke všemu přidáme vajíčka, mouku, matchu a zpracováváme těsto. Necháme půl hodinky kynout, naplníme jím formu na koblížky a necháme ve formě ještě 20 minut kynout. Potom dáme péct na 180 stupňů 20 minut a je hotovo. Jako polevu si můžeme rozehřát bílou čokoládu s další lžičkou matcha čaje a polít jím všechny donuty. Mňam!

Mohlo by se vám líbit taky…

Komentáře (1)

  • Odpovědět Použití matcha no.2 – zdravě – VEMZU blog 12.6.2016 at 9:36 pm

    […] posledním článku o čaji matcha jsem vám dala tip jak ho použít v klasickém receptu, ale pravdou je, že tahle […]

  • Komentovat

    Abychom pro vás mohli naše služby ještě více vylepšit, používáme cookies. Více informací naleznete zde.

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close