Grilovačky, garden party a svatby pořádá v létě kde kdo. My pro vás ale máme lepší plán. Sushi night! S částí čtenářů se teď rozloučíme, protože už se jim spustil Pavlovův reflex, takže začali honem skupovat barevné jídelní hůlky a všechny druhy maki. No, a my ostatní si vysvětlíme, proč je sushi party geniální nápad a jak z ní udělat zahálčivou událost léta.
Sushi, sushi pro všechny!
Čím tropičtější hic je, tím menší chuť na teplou kuchyni obecně panuje. Ale pokud hostům nabídnete jen dva bary – salátový a ten s alkoholem, nebezpečně tím celou party urychlíte. Sushi tyhle problémy prvního světa řeší bezvadně – chutná veganům i milovníkům rybího masa, zasytí dost na to, abyste se nesťali prvním drinkem, a zároveň dává smysl i v líných dnech úmorného vedra.
Lososí rolky na zavolanou
A když jsme u té lenosti – sushi vám coby hostiteli šíleně usnadní práci! Pokavaď za sebou nemáte studijní pobyt v Tokiu, kde jste se učili míchat wasabi a motat sushi rolky, pravděpodobně od vás nikdo nečeká, že budete občerstvení chystat sami. Nemusíte se tedy bát, že vás pomluví, když v koši zahlédnou krabičky z donáškové služby (ale koukejte je správně recyklovat, jo?).
Design od japonských mistrů
Nicméně, úplná zívačka to taky nebude. Když už nevaříte, chce to zapracovat na štábní kultuře servírování. Klika je, že se i k nám do Česka dováží opravdické japonské nádobí Made in Japan. Vyrábí se ručně z přírodní keramiky a vypadá jako umělecké dílo, ale zároveň je mega odolné. Podle výrobce přežije mikrovlnku, myčku a pravděpodobně i vás (v australských restauracích to prý testují už 25 let, ale jestli nám nevěříte, klidně si k protinožcům zavolejte).
Rychlejší než running sushi?
141 kousků nigiri za 6 minut. Tolik sushi spořádal v roce 2008 profesionální jedlík Tim Janus a dosud se nikomu nepovedlo jeho výkon trumfnout. To jen takový drobný tip na závěr, kdybyste neměli dost fantazie na doprovodný program. Světový rekord v pomalosti bohužel ještě nikdo nevymyslel!
Žádné komentáře